해당 포스팅에서는 내 몸에 중요한 영양소중 하나인 비타민B12에 대해 다룰려고 합니다. 비타민B12는 어떻게 섭취해야 하는지, 효능과 결핍 증상은 어떤것이 있는지에 대해 아래 내용에서 설명드리겠습니다.
비타민B12란 무엇인가요?
비타민B12는 주로 식물성 식품에서 찾기 어려운 비타민의 일종입니다. 고기, 생선, 유제품 등 동물성 식품에서 풍부하게 함유되어 있습니다. 해당 비타민은 체내에서 합성하지 못하므로 음식을 통해 반드시 섭취해야 합니다.
비타민B12의 기능 3가지
DNA합성
비타민B12 세포의 생산과 성장에 사용되어지는 필수 영양소 이며 적혈구 생산에도 중요한 역할을 합니다.
에너지 생산
비타민B12는 탄수화물, 지방 및 단백질의 대사에 관여하여 신체 에너지 생산에 기여를 합니다.
신경계 기능향상
비타민B12는 뇌 기능과 기억력 향상에 도움을 줍니다.
비타민 B12 섭취 방법과 권장량
식품
간(소, 돼지, 양 등), 생선(삼치, 연어, 고등어 등) , 유제품(우유, 요거트, 치즈 등), 달걀 등 동물성 식품에 풍부하게 들어있습니다. 특히 간에는 비타민B12가 가장 풍부하게 들어있습니다.
보충제
비타민 B12 보충제를 복용하여 부족한 양을 보충할 수 있습니다. 전문가와 상담한 후 적절한 보충제를 선택하시는것을 추천드립니다.
권장량
비타민B12은 14세 이상 성인을 기준으로 권장량은 2.4mcg 입니다. 임산부와 모유수유 여성은 각각 2.6mcg, 2.8mcg가 필요합니다.
비타민B12 효능
혈액 형성
비타민B12는 빈혈 예방에 탁월한 효능이 있습니다. 철분과 함께 혈액 형성에 관여하여 빈혈을 예방하고 피로감을 줄여줍니다.
신경계 기능향상
비타민B12는 신경계 기능을 향상하여 뇌 기능을 향상시키고 신경통과 관련된 증상을 완화하는데 효과가 있습니다.
뇌 기능 개선
비타민B12는 뇌의 인지기능을 향상시키고 노인성 치매와 관련된 뇌질환의 위험을 감소시키는데 효과가 있습니다.
비타민 B12 결핍증
1. 피로감 및 무기력함
2. 현기증 및 어지러움
3. 손발이 저리거나 무감각해짐 4. 빈혈 증상
4. 기억력 저하
비타민B12 복용에 주의가 필요하신분
1. 노인
2. 위장관 질환을 가진 사람(위암 수술 및 이력이 있는분 포함)
비타민 B12 부작용
일반적으로 비타민B12는 안전한 영양소이지만, 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다.
1. 복통과 설사
2. 두드러기 또는 알레르기 반응
3. 철분 흡수 저해
끝으로
비타민B12는 우리 몸에 다양한 기능을 제공하는 중요한 영양소입니다. 혈액 형성부터 신경계 향상에 이르기까지 다양한 기능을 수행합니다. 영양소 결핍을 예방하고 건강을 유지하기 위해서는 적당한 육류 위주의 식단을 구성 해주시고 만약 식단에서 섭취가 어려우시다면 보충제를 활용하셔서 섭취하시는 것을 추천드립니다.